Menu
Košík

Zmes na nízkosacharidový chlieb bez lepku

Zmes na nízkosacharidový chlieb bez lepku
Novinka Skladom
Zmes na nízkosacharidový chlieb bez lepku
  • Sklad: Skladom
  • Váha: 0.20kg
7,44€
Bez DPH: 6,20€

Zmes na nízkosacharidový chlieb bez lepku

Zmes na chlieb pridáte iba vodu. Bezlepkový chlieb s nízkym obsahom sacharidov a vysokým obsahom bielkovín a vlákniny. Má asi o 50% menej kalórií na kraj ako tradičný chlieb. Zmes bez sóje a lepku na báze odtučneného ľanového, mandľového a kokosového múky.Žemle lepšie ako z pekárne :)

Kompletná zmes na pečenie bezlepkového chleba s nízkym obsahom uhľohydrátov - nie je potrebné pridávať olej, vajcia ani iné prísady, stačí len pohár vody a na prípravu cesta nepotrebujete ani mixér.

Zmes Adam's Bread Il Mare vám umožní upiecť veľký bochník bezlepkového chleba a po rozdelení na menšie časti jemné a aromatické biele rožky. Je určený na pečenie v rúre aj na pekárskych strojoch.

Jednou z hlavných ingrediencií bieleho chleba s nízkym obsahom sacharidov Adam's Bread je zmes bezlepkových múk z odtučneného ľanového semena, mandlí a kokosu, ktorých arómy sú doplnené bylinnou kombináciou. V Adamovom chlebe Il Mare sa používa múka zo zlatého ľanového semena - zlaté ľanové semienko je drahšie a menej prístupné ako hnedé, je cenené pre svoju lepšiu chuť a vyšší obsah fytonutrientov. Ľanové semienko kombinuje 3 jedinečné vlastnosti: bohatstvo omega-3 kyselín,   vysoký obsah lignanov (alebo fytoestrogénov) a prospešný hlien, čo je jedinečná kombinácia výhod v porovnaní s inými semenami a orechmi, vďaka čomu je ľanové semeno v jednej lige s najsilnejšími superpotravinami . V porovnaní s exotickými chia semenami, S.Ľanové semienko obsahuje takmer trikrát viac lignanov a viac ako 7 krát viac ako sezam, a to isté platí aj pre kyseliny Omega-3.

Zmes Adam's Brot Il Mare obsahuje extrémne málo sacharidov - iba 1,3 g na 100 g, čo znamená, že v celom bochníku hotového chleba je asi 6 g sacharidov! Plátok pečeného chleba poskytuje viac ako 10 g bielkovín a menej ako 60 kcal.

Čistá  hmotnosť : 250 g (hmotnosť hotového pečenia asi 550 g)

Zloženie : čiastočne odtučnená zlatá ľanová múka, čiastočne odtučnená kokosová múka, prášok z vaječného bielka , čiastočne odtučnená mandľová múka , zlaté ľanové semeno, kypriaci prostriedok hydrogenuhličitan sodný, antioxidačná kyselina askorbová (vitamín C), ružová kryštalická soľ, bylinky.

Alergény : vajcia, mandle. Môže obsahovať arašidy a iné škrupiny orechov

Výživové hodnoty v 100 g hotového pečenia : energetická hodnota 147 kcal / 615 kJ, tuky 2,9 g (vrátane nasýtených mastných kyselín 1,8 g), sacharidy 1,3 g (vrátane cukrov 0,9 g), bielkoviny 21,3 g, vláknina 14,2 g, soľ 0,48 g.

Výrobca:   Vyrába v Nemecku spoločnosť Lapiniak GmbH

Skladovanie: Zmes  skladujte na  suchom mieste chránenom pred svetlom. Hotový chlieb vložte do nádoby na chlieb alebo ho zakryte ľanovou utierkou. Po upečení si chlieb zachováva čerstvosť a chuť asi 1 týždeň. e skladovať pečivo v igelitových vreciach. Chlieb je možné skladovať v mrazničke, pred zmrazením  ho treba ochladiť na izbovú teplotu a nakrájať na plátky. vydrží čerstvý 3 dni, uchovávajte ho pevne zabalený v potravinovej fólii. Aby bol čerstvý dlhšie, nakrájajte hotový chlieb na plátky a dajte zamraziť.

Spôsob prípravy: 

  • Vysypte obsah balenia do misy
  • Pridajte 380 ml vlažnej prevarenej vody (teplota okolo 25-35 stupňov C) 
  • Vymiesime cesto
  • Vykysnuté cesto vložíme do formy alebo vytvarujeme bochník alebo buchty ľubovoľného tvaru a dáme na plech pokrytý papierom na pečenie alebo potretý olejom (aby sa chlieb nelepil na plech)
  • Cesto vložíme do rúry vyhriatej na 190 stupňov C a pečieme asi 60 minút. Môžete piecť v pekárničke podľa pokynov prístroja. Uchovávajte v chladničke.

 

Napísať recenziu

Poznámka: HTML nie je preložené!
Google reCAPTCHA